Архив за мая 2009

  • Люля-Кебаб из баранины. На углях

    18 мая 2009

    Для приготовления нам понадобится:
    Баранина
    Лук — 4 шт.
    Кинза
    Курдючный жир
    Армянский лаваш

  • Средиземноморский салат

    14 мая 2009

    Для приготовления нам понадобится:
    Хлеб чиабатта
    Сыр Адыгейски(можно брынзу — но получилось слишком соленым)
    Салат
    Помидоры Черри
    Оливковое масло

  • Баранья ножка в армянском лаваше

    08 мая 2009

    Для приготовления нам понадобится:
    Баранья ножка
    Петрушка и кинза по пучку
    Французская горчица(зернистая)
    Чеснок — дольки 4−5
    Орехи — на любителя
    Лимон — на любителя
    2 армянских тонких лаваша
    Картошка
    Панировочные сухари
    Розмарин — сушенный или свежий

  • Пирог из песочного теста с вареньем

    07 мая 2009

    Для приготовления нам понадобится:
    Яйца — 2 шт.
    Масло сливочное — 200 гр.
    Ваниль (ванильный сахар) — по вкусу
    Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
    Мука — 500−600 гр.
    Сахар — 200−250гр.
    Варенье или ягоды перетертые. Не жидкое! — от 200 гр.

  • Добро пожаловать!

    06 мая 2009

    Добро пожаловать!