Рубрика ‘Итальянская кухня’

  • Лазанья

    19 Авг 2009

    Для приготовления нам понадобится:
    500 г. фарша
    300−400 г. сыра
    50 г. пармезана
    4 шт. помидор
    шампиньоны
    пластины для лазаньи
    0,5 л. молока
    зелень (петрушка, кинза)
    кетчуп

    Обжариваем фарш до готовности

    В кастрюлю с кипящей водой опускаем пластины и варим до полуготовности (минуты 3−4), потом достаем и даем время остыть

    Нарезаем шампиньоны и обжариваем до готовности

    Нарезаем зелень

    Приготовление [...]