Печенье
Ингредиенты:
200гр.сахара
200гр.масла или маргарина
400гр.муки
2 желтка
2ч.л ванильного сахара
4ст.л.какао
4ст.л.сухого молока или сливок.
Способ приготовления:
Муку смешать с сахаром и ванилью,добавить желтки и маргарин.Вымесить тесто.Разделить его на 2 части.В одну добавить какао-перемешать хорошо.В другую часть добавить сухое молоко(сливки) -перемешать.Из светлого теста раскатать квадрат.Из тёмного тоже такой же по размеру квадрат.Я отрезала квадрат из фольги и на нём раскатывала эти квадраты.Потом соединить квадраты,фольгу убрать.Затем начинаем сворачивать рулет.Убираем его в морозильник минут на 15-20,чтобы резался хорошо.Режем рулет на колёсики-0,7млм или 1см.Духовку разогреть до 180 гр.и выпекать печенье 20-30 мин.