Готовим овощи
Обработка грибов 5
Для того чтобы приготовить блюда из грибов, надо сначала провести их обработку.
Использование пищевых отходов 4
Количество отходов при обработке корнеплодов и овощей зависит от сезона и составляет 15—32% (табл. 2).
Для того чтобы приготовить блюда из грибов, надо сначала провести их обработку.
Количество отходов при обработке корнеплодов и овощей зависит от сезона и составляет 15—32% (табл. 2).